能在CCTV-2专题报道的应该没有错，山东威海乳山的生蚝质量全国第一！这点毋庸置疑，中央电视台的主持人就在那里生吃生蚝，是直接从海里捞上来，取出生蚝肉，在海水里涮涮，吃的津津有味！小编每年都在乳山居住几个月，看了节目后，也去生吃。欢迎关注耕读先生。
说实话，真不好吃！沾了调料或辣根也不好吃，况且不是当地有经验的人士，取生蚝肉也麻烦！弄不好伤了手，所以还是建议煮熟了吃，再有一点，千万条河水都注入大海，生蚝在浅海养殖，小编要表达的意思朋友们都知道吧！
当地渔民，都是在有生蚝的礁石下生火，烤熟了吃！吃海鲜很方便，最简单的就是水煮，不用放盐，味道很好！
配图是当地市场。
市场上有卖生蚝肉的，一般在8至10元之间波动，可以做成汤，放豆腐或鸡蛋，撒些香菜末，开锅就熟，很简单！
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